鎌倉しらす　三郎丸

鎌倉湾内は片口鰯の群れでいっぱいでしたが
ちょっと沖に出ると
ちらほらとしらすが見当たり
8時ぐらいになると急に群だして
捕れました！

中粒の旨みのある綺麗なしらすです
生と釜揚げともあり
天日干しもつくります