鎌倉しらす 三郎丸

鎌倉で獲れた新鮮なしらすを加工・販売する 漁師直売のお店、
三郎丸の船員によるしらす日記

中漁です

2020/12/03(Thu)11:19

昨日の雨で海水温が下がり
しらすがいなくならないか心配しましたが
のこっていてくれました!
しかし、少し大きくなり
腹付きも見えだしてきたので
もうそろそろ終わりになってしまうのでしょうか!?

中太粒の旨みのある綺麗なしらすです
生と釜揚げとも沢山あり
天日干しも干してみます

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