鎌倉しらす 三郎丸

鎌倉で獲れた新鮮なしらすを加工・販売する 漁師直売のお店、
三郎丸の船員によるしらす日記

中漁です

2020/08/26(Wed)10:45

休み明け
出漁したら海水温が1度下がっていて
いるかな?と心配しましたが
鎌倉湾内にしらすまだまだいました!

中太粒の旨味のある綺麗なしらすです
生と釜揚げとも沢山あり
天日干しもつくります

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