鎌倉しらす 三郎丸

鎌倉で獲れた新鮮なしらすを加工・販売する 漁師直売のお店、
三郎丸の船員によるしらす日記

小漁です

2023/11/09(Thu)09:36

鎌倉湾内にもしらすがいたのですが
草が多くてどうにもならないので
ちょっと遠くまで捕りに行ってきましま

中粒のちょっとエビ混じりのしらすです
生と釜揚げともあり
天日干しもつくります

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