鎌倉しらす 三郎丸

鎌倉で獲れた新鮮なしらすを加工・販売する 漁師直売のお店、
三郎丸の船員によるしらす日記

中漁です

2021/09/26(Sun)08:57

鎌倉湾内にしらすの群れが見当たったので
なるべく大きなのが入らないよう気をつけて網をやり
十分なしらすの量が捕れてので早めに帰ってきました!

中太粒の旨味のある綺麗なしらすです
生と釜揚げとも沢山あり
天日干しもつくります!

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