鎌倉しらす 三郎丸

鎌倉で獲れた新鮮なしらすを加工・販売する 漁師直売のお店、
三郎丸の船員によるしらす日記

4/21 中漁です

2012/04/21(Sat)11:51

しらすがさらに小さくなってきました!
何かに追いかけられているのか?
散らばったり、固まったりとして、なかなか思うように捕れませんでした

小と中粒の旨味のある綺麗なしらすです
生と釜揚げともあり
天日干しも少しできます



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