鎌倉しらす 三郎丸

鎌倉で獲れた新鮮なしらすを加工・販売する 漁師直売のお店、
三郎丸の船員によるしらす日記

4/10 少漁です

2012/04/10(Tue)11:44

水温がまだまだ冷たいせいか?
片口鰯が居座ってしまっていて
しらすがなかなか固まらず
少しづつしか捕れませんでした

太粒の黒々したしらすで
釜揚げに少ししましたが
売り切れてしまいました



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