鎌倉しらす 三郎丸

鎌倉で獲れた新鮮なしらすを加工・販売する 漁師直売のお店、
三郎丸の船員によるしらす日記

12/7 小漁です

2011/12/07(Wed)10:53


しらすはまぁまぁ見当たるのですが
細かいせいか?
入りが悪く
また、ワカメの筏ギリギリの所に隠れていて
上手く群を囲うのが難しかったです

小粒のとても綺麗なしらすです
生と釜揚げともあり
天日干しもつくります

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