鎌倉しらす 三郎丸

鎌倉で獲れた新鮮なしらすを加工・販売する 漁師直売のお店、
三郎丸の船員によるしらす日記

中漁です

2023/10/13(Fri)09:18

ちょっと台風15号からの波がきています!
砂浜からの出漁するとき潮が早いです!
しらすもちょっと少なめになってきましたが
まだまだいます!

中粒の綺麗なしらすです
生と釜揚げともあり
天日干しもつくります

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中漁です

2023/10/12(Thu)08:47

成長しすぎたしらすが増えてきました
そろそろ終わりが近付いているかな?
今日も湾内にいまして
なるべく綺麗なしらすを捕るように頑張りながら捕ってきました

中太粒の旨味のある良いしらすです
生と釜揚げともあり
天日干しもつくります

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中漁です

2023/10/11(Wed)09:02

しらすが沖目にはいなくなり
鎌倉湾内にいました
ちょっと大きめのしらすもいますが
綺麗なの捕れています

中粒の綺麗なしらすです
生と釜揚げともあり
天日干しもつくります

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中漁です

2023/10/10(Tue)08:38

今日は鎌倉湾入口辺りにしらすが沢山いて
朝から捕ってきました

中粒の綺麗なしらすです
生と釜揚げともあり
天日干しもつくります

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中漁です

2023/10/09(Mon)08:43

鎌倉湾内にいるしらすが
どんどんと栄養を捕って成長しています!
腹付きも見え始めてきましたが
まだまだ順調に捕れています!

中太粒の旨味のある良いしらすです
生と釜揚げともあります

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