鎌倉しらす　三郎丸

成長しすぎたしらすが増えてきました
そろそろ終わりが近付いているかな？
今日も湾内にいまして
なるべく綺麗なしらすを捕るように頑張りながら捕ってきました

中太粒の旨味のある良いしらすです
生と釜揚げともあり
天日干しもつくります